Robe : pâle et cristalline
Nez : parfums d’aubépine, d’ananas. Pointe mentholée
Bouche : léger gras en bouche, belle vivacité
Cépages : vermentino
Vinification : macération pelliculaire de quelques heures. Fermentation avec contrôle de température (entre 14 et 16° C) dans le but d’obtenir un vin fruité et très aromatique
Température de service : ce vin doit être servi à une température oscillant entre 10 et 12 °C
Conservation : ce vin doit être consommé dans les deux années qui suivent l’année de la récolte
Fiche technique
- Contenant
- Carton 6 x 75cL
- Couleur
- Blanc
- Profil Vin
- Fruits Blancs, Minéral
- Associations
- Apéritifs, Viande blanche, Poissons, Crustacés
- Année
- 2018
- Degrés d'alcool
- 13 %