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ANNIVERSAIRE : HISTOIRE ET SAVOIR FAIRE 90 ÈME ANNIVERSAIRE !

la cave Saint Marc c’est plus qu’une institution, c’est le cœur du village qui bat depuis 90 ans maintenant. C’est donc en 1928 que 110 coopérateurs décident de s’unir pour le meilleur et pour le pire. Et surtout le meilleur ! Ils ont décidé d’agir ensemble et c’est aujourd’hui plus de 200 coopérateurs qui véhiculent les mêmes valeurs de solidarité, équité, transparence et responsabilité collective. La cave Saint Marc unie pour s’épauler et défendre au mieux les intérêts communs de chacun. Au pied du Mont Ventoux dans ce magnifique terroir, la cave, toujours présente depuis 9 décennies déjà.

Le terrain choisi pour construire la cave était situé près de l’oratoire dédié à Saint Marc, d’où son nom aujourd’hui. Les viticulteurs avaient renoncé à acquérir à bas prix une terre située sur le chemin de Malaucène, moins chère certes mais beaucoup plus difficile d’accès, d’autant qu’à ce moment-là, les remorques à vendange étaient tirées par des chevaux. Alors, comme le vignoble se situait sur le bas du village, le choix se porta donc sur le site actuel.

CUVÉE ANNIVERSAIRE 90 ANS

Pour célébrer ses quatre-vingt-dix ans, la Cave Saint Marc a voulu créer une cuvée anniversaire représentative de la richesse de ses terroirs et de son savoir-faire.

Elaborée à partir du millésime 2017, elle est issue de l’assemblage de vins rouges vinifiés selon la méthode traditionnelle et la méthode de thermovinification. Cette cuvée présente des notes de fruits rouges frais, agrémentées d’odeurs d’épices et de garrigues. En bouche, elle révèle ses arômes et présente un bel équilibre tannique.

Cette cuvée saura vous séduire pour une durée de garde de trois à cinq ans.

Découvrez la cuvée ici

WINE PARIS 2020 ! NOUS Y SERONS !

Retrouvez-nous au salon Wine Paris 2020 au stand M200 Hall 6

Un rendez-vous incontournable pour les professionnels du vin du monde entier, au cœur de Paris. Wine Paris 2020 s’annonce déjà comme un très grand succès : plus de vigneronss, coopératives et négociants, plus d’acheteurs internationaux, plus de marchés représentés et une très belle diversité de cavistes, restaurateurs et autres acheteurs de proximité.

Commandez votre badge pour accéder au Salon Wine Paris 2020 en suivant ce lien.

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